Consommer moins d’énergie est un enjeu auquel sont confrontés de nombreux ménages. Les prix de l’électricité augmentant chaque année, il est tout naturel de réfléchir à d’autres manières de consommer.
Autre levier de motivation : la volonté de préserver l’environnement et de réduire son empreinte carbone sans négliger son confort de vie.
Cela est rendu possible par des appareils ménagers moins gourmands en énergie. Pour réduire l’usage du four électrique notamment, les friteuses à air se présentent comme un alternative particulièrement intéressante.
Elle cumule la promesse d’efficacité énergétique et d’une cuisine plus saine. Examinons en quoi les friteuses sans huile contribuent à un mode de vie plus durable.
L’efficacité énergétique des friteuses à air
Les friteuses à air fonctionnent en faisant circuler de l’air chaud à l’intérieur d’un bac de cuisson de taille réduite. Un four traditionnel est de taille beaucoup plus importante, ce qui nécessite une consommation bien plus élevée.
Avons-nous besoin d’autant d’espace pour cuire un simple gâteau, des légumes grillés ou des frites au four ?
Moins de gaspillage énergétique
Grâce à leur conception compacte, les friteuses à air minimisent la perte de chaleur, assurant que l’énergie utilisée sert directement à la cuisson des aliments.
La possibilité de cuire différents types d’aliments
Contrairement à ce que leur nom indique, les friteuses à air sont capables de cuire pratiquement tous types d’aliments.
Des viandes, aux poissons panés en passant par les légumes ou encore les gâteaux, vous avez de nombreuses occasions de l’utiliser… et donc de vous passer de votre four.
Personnellement, je continue à utiliser mon four traditionnel pour y cuire mes brioches et mes quiches. Et quand, je le mets en route, je le remplis bien pour optimiser le coût énergétique. J’y mets bien souvent 2 belles brioches et une quiche.
Par ailleurs, certains modèles de friteuses à air sont équipés de paniers séparateurs, ce qui permet de cuire différents aliments en même temps.
Non seulement, vous gagnez du temps mais vous réduisez dans le même temps votre consommation d’énergie. Un appareil équipé de deux cuves ne consomme pas beaucoup plus qu’une friteuse à cuve unique. Dans tous les cas, le gain sera conséquent par rapport au four.
Une consommation réduite d’énergie
Les friteuses à air atteignent rapidement la température souhaitée et diffusent la chaleur de manière plus uniforme, ce qui réduit les temps de cuisson.
Le cas le plus flagrant selon moi, c’est le poulet grillé. Au four, une cuisson d’une heure trente, temps nécessaire pour cuire un gros poulet, consomme beaucoup d’énergie.
En cuisant votre poulet à la friteuse, non seulement le temps de cuisson sera réduit mais vous consommez beaucoup moins. Et cerise sur le gâteau : la cuve beaucoup plus facile à nettoyer que le four.
Impact environnemental des friteuses à air
L’utilisation des friteuses à air a également un impact positif sur l’environnement, notamment en réduisant la quantité d’huile de cuisson utilisée et en diminuant les déchets alimentaires.
Réduction de la consommation d’huile par rapport à une friteuse
Les friteuses à air nécessitent peu ou pas d’huile pour cuire les frites. Vous faites déjà une économise au niveau de l’achat d’huile, mais vous réduisez également vos déchets.
Les huiles de friteuses sont complexes à recycler et peuvent être nocives pour l’environnement si elles ne sont pas traitées correctement.
Diminution des déchets alimentaires
Puisqu’elles cuisent les aliments de façon plus efficace grâces à différents programmes, les friteuses à air augmentent vos chances de réussir vos recettes !
Moins de risque de ressortir avec un gâteau carbonisé et donc moins de gâchis alimentaire.
Réduction des emballages
Les friteuses sans huile vous permettent de cuisiner une grande variété de recettes de façon simple et rapide. Vous serez sans doute moins tenté d’acheter des aliments tout faits et prêt à l’emploi.
Ces aliments préemballés sont souvent accompagnés d’une grande quantité d’emballages jetables, comme les barquettes en plastique.
Vers un mode de vie plus durable
Adopter ce type d’équipement s’inscrit dans une démarche plus large de recherche de solutions plus efficaces sur le plan énergétique.
En plus de leurs avantages immédiats en termes de consommation d’énergie et de réduction des déchets, ces appareils favorisent également une alimentation plus saine.
Il est important de noter, cependant, que l’efficacité énergétique et l’impact environnemental d’une friteuse à air peuvent varier selon le modèle et l’utilisation que vous en faites.
Notre sélection des meilleures friteuses sans huile à un prix abordable
Il est par exemple important de bien les entretenir pour maintenir leurs performances initiales.
En conclusion, les friteuses à air représentent un excellent exemple de la façon dont les innovations technologiques peuvent contribuer à un mode de vie plus durable.
Par leur efficacité énergétique et la réduction des déchets, elles offrent une alternative prometteuse pour les cuisines modernes, alignée avec les objectifs de durabilité environnementale.
